真空破除器可以破除由于冷凝而引起的真空。在正常工作条件下破真空器的不锈钢钢球坐在阀座上，出现真空后，小钢球离开阀座，外部空气进入系统。在管道或容器因系统运行或停止而产生负压或真空逐步升高时，该阀能自动开启，破坏真空效应，使管道及其它设备不至产生瘪、凹裂等现象，保护设备的安全。